Cedar Meteor
プライバシー

プライバシー

最終更新 · 2026-08-22
01

お客様のプライバシー

Cedar Meteorは、このポリシーをあえて分かりやすい言葉で書いています。当サイトが扱うわずかな情報と、それを扱う理由、そしてお客様がお持ちの権利についてまとめたものです。

02

当方が受け取る情報

当方がお預かりするのは、お客様ご自身がお渡しくださったものだけです。お問い合わせの内容、ご返信のためのメールアドレス、その後のやり取りがすべてで、会員登録の仕組みも、見えないところでのプロファイル作成もありません。

03

お預かりした情報の使いみち

お送りいただいた内容は、お問い合わせへの対応のためだけに使用します。プロファイリングも、自動化された判断も、アドレスを他所に渡すことも一切行いません。

04

当サイトのクッキー

トラッカーの類いは使用していません。ローカルに保存されるのは「お知らせを閉じた」という一つの設定のみで、削除してもお知らせが再び表示されるだけです。

05

ご予約の際にお聞きすること

ご予約では、お名前、人数、日時、ご連絡先に加えて、アレルギーや苦手な食材をお聞きすることがあります。アレルギーの情報は体に関わる大切な情報なので、その日のコースを組むためにだけ使い、厨房で仕込みを担当する者以外が目にすることはありません。

06

お電話でのご予約

当日のご予約はお電話のみで承っています。お電話で伺った内容は予約台帳に書き留め、ご来店日が過ぎたあとは、次回のご予約でアレルギーを確認するために必要な範囲を除いて処分します。

07

店内でのお写真について

Cedar Meteorでは、お客様の写った店内の写真をサイトや記事に載せることはありません。料理の写真を撮るときは、ほかのお客様が写り込まないよう、営業前の時間か空いた席で撮影しています。お食事中の撮影はご自由にどうぞ。ただ、カウンターではとなりの方が写らないよう、少しだけお気遣いをお願いします。

08

メールでのご連絡

メールでいただいたご予約やご質問は、藤本 浩と店のスタッフが受信箱で確認します。ご返信が済んで、ご来店日も過ぎたメールは、季節ごとにまとめて削除しています。

09

第三者への提供について

当方からお客様の情報が第三者に渡ることはありません。マーケティング目的でも、「提携」の名目でも、統計データとしてもです。唯一の例外は、拒むことのできない法令に基づく要請のみです。

10

情報を保管する期間

やり取りの記録は、ご用件とその後のフォローに必要な間だけ保管し、その後は削除します。法令で保存が義務づけられている記録は、定められた期間だけ保管し、それを超えて残すことはありません。

11

開示と削除について

開示、訂正、削除、利用への異議 — いずれも無料でご請求いただけます。info@cedarmeteor.comに一通お送りいただくだけで結構です。

12

安全管理

お預かりしているわずかな情報は、アクセス制限のかかった環境で保管しており、事業に関わる者以外は閲覧できません。

13

プライバシーに関するご連絡

本ポリシーやお客様の情報についてのご質問は、info@cedarmeteor.comまでお寄せください。本ポリシーは、Cedar Meteorが運営する当サイトに適用されます。